Болгарський перець, хоч і не є традиційною російською культурою, тим не менш, його вирощують на багатьох дачних ділянках. В останні роки в продажу є величезна різноманітність насіння перців, що відрізняються між собою за кольором, розміром, терміну дозрівання, способом вирощування (теплиці або відкритий грунт) і іншими параметрами. Яке насіння перцю найкращі для відкритого грунту? Пропонуємо вам дізнатися відповідь з цієї статті.

Насіння перцю – на які характеристики звертати увагу?
Для відкритого грунту фахівці радять використовувати такі сорти:
«Каліфорнійське чудо». Незважаючи на заморське назву, даний сорт полюбився багатьом дачникам, і користується популярністю багато років. Це середньостиглий, великоплідний вид перців. Час від посадки до повної стиглості становить від 100 до 120 днів. Висота кущиків – не більше 75 см. Плоди з товстими, соковитими стінками, мають яскраве червоне забарвлення. Маса одного перцю може досягати 160 грам. При забезпеченні належного догляду, володіє великою врожайністю і майже не піддається захворювань, має імунітет до вірусу тютюнової мозаїки. Плоди можна використовувати і в салатах, і для фарширування.

«Помаранчеве диво» відноситься до середньостиглих сортів, протягом 150-165 днів після посадки насіння, настає біологічна стиглість. Кущі низькорослі (45-55 см). Перці округлої форми, мають яскраво-жовтий або помаранчевий колір, і товщину стінок до 10 мм. Вага одного плоду варіюється від 110 до 180 грам. На одному кущі можливо дозрівання до 20 плодів. Чи не піддається зараженню тютюновою мозаїкою.

«Корвет» – один з видів раннього терміну дозрівання. Кущ виростає середньої висоти, не надто розлогий. Плоди являють конусоподібну форму з глянцевою поверхнею. Пофарбовані перці в темно-червоний колір. Не дуже велику вагу одного перчика (від 60 до 90 грам), і товста шкірка (до 7 мм) роблять його привабливим для консервування. «Корвет» має стійкість до вірусних захворювань.

«Атлантик F1» ранній гібридний сорт з дуже великими плодами – вага одного може досягати до 500 грам, при цьому товщина стінок – 9 мм. У довжину плоди можуть виростати до 20 см. Перці мають витягнуту форму, пофарбовані в темно – червоний колір. Кущ виростає у висоту близько одного метра. Через 70-75 днів настає плодоношення. До тютюнової мозаїки і вірусу картоплі має стійкість. Використовується як в салатах, так і для заготовок.

«Беладонна F1» – гібрид солодких перців, у яких ранній термін дозрівання (до 70 днів). Плоди є кубовидную форму, маса одного від 150 до 200 грам, стінки завтовшки від 6 мм. У момент технічної стиглості перець забарвлений в колір слонової кістки, біологічної – блідо – жовтий. Володіє чудовими смаковими якостями і високою врожайністю. Чи не хворіє тютюновою мозаїкою.

«Ультрафіолет F1» – це, досить, молодий гібридний сорт. Активно користується попитом з 2013 року. Відноситься до середньостиглих видам, плоди достигають через 115-125 днів. Перці мають кубовидную форму, в момент біологічної стиглості мають незвичайну темно-фіолетове забарвлення. Середня вага однієї штуки – 200 грам, при товщині стінок до 9 мм. Плоди добре зав’язуються навіть, незважаючи на несприятливі погодні умови. Має імунітет до вірусу тютюнової мозаїки.

«Індійський слон» – гострий перець, який тут вирощували у відкритому грунті. Кущ може досягати у висоту до 190 см. Плоди мають ароматний, гостро-пікантний смак, маса одного – в середньому 35 грам. Перець використовують як приправу для салатів, при консервуванні.

Отже, тепер ви знаєте, яке насіння перцю найкращі для відкритого грунту? При посіві насіння на розсаду, слід пам’ятати, що в останні роки багато гібридні сорти не потрібно замочувати, так як вони мають спеціальну обробку. Зазвичай, виробник вказує про це на упаковці. Під час висадки розсади у відкритий грунт дуже важливо не оголяти коріння, а залишити на них частину грунту, в якій вони росли.
Дивіться також відео:
Які сорти болгарського перцю садити у відкритий грунт і в теплиці
https://youtube.com/watch?v=nu7X-zjGamI